{"title":"ハイエンドロット","description":"","products":[{"product_id":"パナマ-フライング-ピューマ-ゲイシャ-ウォッシュド-浅煎り","title":"パナマ \/ フライング・ピューマ　ゲイシャ・ウォッシュド（14g ~ ）","description":"\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e生産国\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePANAMA（パナマ）\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e生産地\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePanama, Volcan \u003cspan\u003eTierras Altas District Chiriquí Province\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e（\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eパナマ チリキ県\u003cspan\u003eティエラ・アルタス地区ボルカン\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e）\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e生産者\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFlying Pumas（Ecuation Coffee Co.)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\/  フライング・ピューマ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e品種\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGeisha（ゲイシャ）\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e標高\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e1,700 - 1,900m\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e精製方法\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAnaerobic Natural \/ アナエロビックナチュラル\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eローストレベル\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eミディアムロースト\/浅煎り（1Crack+120sec-DTR26%)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch1 class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch1 class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cstrong\u003eRoasters Comment\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003eお待たせしました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e去年、ASLANでは圧倒的人気を誇ったFlying Pumasの2026ver\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e今年は去年のPanther-ウォッシュド-とは打って変わってアナエロビック・ナチュラルのFox6.0をピックアップ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003eアナエロビックと聞くと斜に構えるお客さんが増えた気がしますが、やっすいアナエロビックでこいつを見下すと火傷しますよ\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003eFox6.0はアナエロビック（嫌気性発酵）を発酵工程時に施した非常にワイニーなテイストベースですが、フレーバー体験としては”ドラマティック”という言葉を与えるのが最もしっくりくるでしょう。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003eドライの香りにはキャラメル、バニラ、ストロベリーとテイストの違う様々な香りが内包されており、カップに「豊かさ」や「複雑性」といった濃厚なフレーバーを発現していますが、”上品さ”や”穏やかさ”も同時に孕む独特なフレーバーバランスにこそFox6.0の個性が詰まっていると言えます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e酸味はストロベリーやラズベリーを思わせる明るさがあり、カップに豊かな輪郭と立体感を与えていますが、決して強すぎないその質量感には妙な優しさも感じます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003eマウスフィールは糖蜜のような重たい印象から徐々にラクティックのような軽い印象へフェードしていき、マウスフィールが軽くなっていくとともにアフターアロマではローズやストロベリーを思わせる華やかな印象がまた返ってくるので、カップ全体には捉えどころのない独特な浮遊感が漂います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003eその印象が満足感と寂寥感でぐちゃぐちゃになって、エンドロールをぼっーと眺めてしまう映画鑑賞の浮遊感に似ています。\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003eカップコメントを参照しながら飲むとよりコーヒーの体験解像度がぐんと増します。下記のカップコメントを参考にしながら脳ミソの奥にある風味の旅を楽しんでください。「こいつ確かにいるなー」ってきっとアハ体験を楽しめると思います。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch3 class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCUPCOMMENT \/ カップコメント                     \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-underline text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0956\/3370\/files\/20160305_4199406-1086x1536.jpg?v=1749549388\" alt=\"\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-underline text-strikethrough-none\"\u003e※特殊なフレーバー表現は下線を引いて、表現の組み合わせをフレーバーホイールに照らし合わせられるようにしています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eT3やT2はフレーバーの強度（ティア表）です。　　　　　　　　　　　　　\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003eT1（ティアワン）\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e高品質なコーヒーで感じる良質な風味\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003eT2（ティアツー）\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e高品質なコーヒーの中でも特に品質の高いコーヒーで感じる優れた風味\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003eT3（ティアスリー）\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e限られたコーヒーでしか感じることがない素晴らしい風味\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-underline text-strikethrough-none\"\u003eFlavor（フレーバー）　　　　　　　　　　　　　\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003eT3.Starawberry（ストロベリー）、T3.\u003cspan\u003eMarmalade（マーマレード）、\u003c\/span\u003e T3.Rose（ローズ）、T3.Milk Chocolate（ミルクチョコレート）\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-underline text-strikethrough-none\"\u003eAroma（アロマ）　　　　　　　　　　　　　　　\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e【T3.ローズ】：Floral⇒Floral⇒Rose、【T3.マーマレード】：T2.Floral+T2.Citrusの複合系、【T3.巨峰\u003cspan\u003e】：Fruity⇒Berry⇒Kyoho Grape＜A variety of Japanese grapes that is particularly sweet＞\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-underline text-strikethrough-none\"\u003eAcidity（酸味）　　　　　　　　　　　　　　　　　\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e【T3.ストロベリー】：Fruity⇒Berry⇒Starawberry、【T3.白桃】：Fruity⇒Otherfruits⇒White Peach\u0026lt;\u003cspan\u003eJapanese varieties of especially sweet peaches\u003c\/span\u003e\u0026gt;、【T3.オレンジ】：Fruity⇒Citrus Fruits⇒Orange、【T3.巨峰】：\u003cspan\u003eFruity⇒Berry⇒Kyoho Grape＜A variety of Japanese grapes that is particularly sweet＞\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-underline text-strikethrough-none\"\u003eSweetness（甘味）　　　　　　　　　　　　　　　\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e【T3.白桃】：Fruity⇒Otherfruits⇒White Peach\u0026lt;\u003cspan\u003eJapanese varieties of especially sweet peaches\u003c\/span\u003e\u0026gt;、【T3.\u003cspan\u003eマーマレード】T2.Floral+T2.Citrus+T3.Molassesの複合系、【T3.巨峰】Fruity⇒Berry⇒Kyoho Grape＜A variety of Japanese grapes that is particularly sweet＞\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-underline text-strikethrough-none\"\u003eMouthfeel（マウスフィール）　　　　　　　　　　\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e【T3.ミルクチョコレート】：Nutty\/Cocoa⇒Cocoa⇒Milk Chocolate、【T3.マーマレード】：\u003cspan\u003eT2.Floral+T2.Citrus+T3.Molassesの複合系、\u003c\/span\u003eT3.巨峰、T3.白桃\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-underline text-strikethrough-none\"\u003eAfter Taste(アフターテイスト）　　　　　　　　　　\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003eT3.巨峰、T3.白桃、T3ローズ、T3.ミルクチョコレート\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eフライングピューマ（ Flying Pumas)について                           \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0956\/3370\/files\/th.jpg?v=1738046659\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eこの農園を探るキーワードは「ラ・パルマ・エル・トゥカン」\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eWBCをこよなく愛するバリスタマニアの界隈でその名を知らぬ人はいないでしょう。2016年の生豆世界最高取引額を更新し、世界15か国のバリスタチャンピオンがエルトゥカンのコーヒーを使用して誕生しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e「ラパルマ・エル・トゥカン農園」を運営するEcuation Coffeeは\u003c\/span\u003e世界最高峰のコーヒーを生産する農園を肌で感じるホテル一体型のツーリズム事業「La Parma El Tucan Hotel」も運営しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cimg height=\"69\" width=\"197\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0956\/3370\/files\/logo.png?v=1738049897\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cimg height=\"360\" width=\"483\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0956\/3370\/files\/Cava01-1.webp?v=1738049866\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lapalmayeltucanhotel.com\/\"\u003eHotel la Palma y el Tucán :: An Educational Oasis :: Zipacón - Colombia | Hotel de experiencia cafetera cerca a Bogotá\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e農業ビジネスというとてもダイナミックな事業構築が成されているのは今どきのエリートコーヒー農家って感じがします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eそんなコロンビアの雄「ラパルマ・エル・トゥカン農園」を運営するEcuation Coffee の更なる挑戦のフィールドはここパナマです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e世界を魅了する孤高のゲイシャブランドの大海は、コロンビアの黒豹にとってのオアシスとなるか・・・\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0956\/3370\/files\/66003322e30f9c00403041e5_Footer_logo_ecb46a2b-9572-4048-b9a1-999cd2c91f67.png?v=1738047986\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" width=\"153\" height=\"286\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003eかつて伐採によって傷ついていたフライング・ピューマの土地は、今では20種類以上の在来樹木で飾られたコーヒーの聖域として繁栄しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cimg height=\"300\" width=\"534\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0956\/3370\/files\/66192793d4a1f9d3b24245e5_DJI_0181_1_1.jpg?v=1738046188\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.flyingpumas.com\/\"\u003eURL : Flying Pumas\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003eその名に込められる思いにはこの土地に育まれる生命の営みに対する慈愛が込められています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e「単なるコーヒー農園を超えて生物多様性を擁護する」\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003eこうした哲学の元、誕生したこの農園はかつては木々が伐採されたただの牧草地でした。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003eこの土地にコーヒーの植物を植えることで新しい生物の多様性の誕生を夢見たのがLa Parma El Tucanを運営するEcuation Coffee です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e標高1750メートルから1900メートルに位置するこの地域には、ラ・アミスタッド自然公園という雄大な自然公園があり、そこにはピューマやジャガーなど様々な大型ネコ科動物たちが生息しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e”フライングピューマ”という名前はこうしたピューマたちを讃えて付けられた名前です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cimg height=\"504\" width=\"503\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0956\/3370\/files\/28-1-2025_15402_www.flyingpumas.com.jpg?v=1738046444\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.flyingpumas.com\/sustainability\"\u003eURL : Sustainability\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003eコロンビアからやってきた英雄のビジョンは、「自然保護、自然再生」というテーマに「持続可能なコーヒー栽培」を調和させることにあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e彼らはこの土地に住む先住民族\u003cspan\u003eノベ・ブグレ族（Ngäbe Bugle）との共生を大事にし、ノベ・ブグレ族が持つ農業専門知識をフライングピューマの事業の大切な軸としています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003eクンディナマルカでホテル事業一体化という革新的なコーヒー事業に挑戦したラパルマ・エル・トゥカンでの鮮烈な成功も未だ新しいEcuation Coffee Co.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e彼らのパナマでのミッションはまた違った形で今まさに船は出向したばかりです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0956\/3370\/files\/6619260537aa31a121c67c7c_Copy_of__DSC1675.jpg?v=1738047038\" width=\"528\" height=\"352\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003eただ常に先進的でビッグビジョンの大海を旅するEcuation Coffeeのコーヒー事業はコーヒーラバーに単なる素晴らしいコーヒーの風味を届けるだけでは終わりません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cstrong\u003e「私達はこの土地に自然の聖域を作ることが目標です」\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e思いのたけはノアの箱舟を生み出す神の尺度か\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e180ヘクタールにも及ぶこの土地に\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e彼らはそんな大夢をピューマの名前に抱いています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eパナマについて                        \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e2020年のパナマ産コーヒーの生産量は6,900トン。全世界の生産量が10,688,153トンですので、世界シェアはわずか約0.064%しかありません。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0956\/3370\/files\/image.jpg?v=1730351363\" width=\"501\" height=\"461\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e画像元：\u003ca href=\"https:\/\/www.coffeebeancorral.com\/blog\/post\/2021\/06\/10\/panama-coffee-guide\"\u003eCBC Guide: Panamanian Coffee\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e世界国別ランキングでは世界42位になります。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eそれでも、コーヒーマニアの中でパナマコーヒーの名前を知らない人はおそらくいないでしょう。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan 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Of Panama ( ベストオブパナマ ）】を中心に今や世界中のコーヒーギークを虜にし、パナマコーヒーはその圧倒的な品質によってコーヒーマーケットの強力なプレイヤーとして君臨しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e上述の通り、年間のコーヒー生産量自体はかなり小さい国ですが、kgあたりのコーヒー生豆最高取引価格は常に世界一位を誇り、他の生産国とは文脈の異なる異質なコーヒーサプライチェーンを構築しているのがパナマです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eチリキ県( Chiriqui )について　　　　　　　　　　\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan data-canva-clipboard=\"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\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003eパナマは北米大陸と南米大陸を繋ぐように広がっており、国土が細長く横に広がっています。そのため、カリブ海と太平洋の両方の気候的影響を受けるのでパナマならではの独特な気候が生まれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eパナマ西部のチリキ県（Chiriquí Province）はパナマコーヒーの中でも特に優れた品質を生み出す農家が集まっていますが、その理由はこの地域に存在する”バル火山”にあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eバル火山が最後に噴火したのは16世紀\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e噴火によって周辺の土壌にテフラが散らばったことにより、火山周辺は栄養分が豊富な肥沃な土壌で、コーヒー栽培に理想的な環境となっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eパナマの高品質なアラビカ種は主にこのバル火山周辺で生産されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eボケテ地区（Boquete District）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eティエラ・アルタス地区（Tierras Altas District）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eレナシミエント地区（Renacimiento District）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e火山を囲むように広がるこれらの地域にコーヒーマニアを魅了する世界的に有名な農家が集まっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eゲイシャ（Geisha）について　　　　　　　　　　　　　　\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e【コメント】\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eゲイシャ・・・それは現在世界中のコーヒーラバーを魅了する品種の王様。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e「ゲイシャらしさ」「ゲイシャっぽい」という言葉すら普通に使われるようになりましたが、実はその「ゲイシャのイメージ」って危なかったりします。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eゲイシャ種についての紹介はそんな怖い話をしていきましょう(笑)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eこの品種はもともと 1930 年代にエチオピアの森で発見されました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eそこからタンザニアLyamungu研究ステーションに送られ、1953 年に中央アメリカの Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE) に持ち込まれ、そこで登録番号 T2722 として記録されています。1960 年代に CATIE を通じてパナマ全土に配布されましたが、ゲイシャの枝はもろく、農家に好まれなかったため、広く普及することはありませんでした。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eこのコーヒーが注目されるようになったのは、2000年に入ってからで、2005 年にパナマのピーターソン家が「ベスト・オブ・パナマ（BOP）」コンテストに出品したときです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eピーターソン一家が出品したこのゲイシャは異例の高い評価を受け、歴代コーヒーオークション最高落札額記録を破り、当時では破格の1ポンドあたり20ドル以上で落札されました。栽培の難しさと他の品種にない独特な風味もあり、そこから現在に至るまでこの”ゲイシャ”という品種はハイブランドコーヒープロダクションとしての確固たる地位を築いています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eしかし、ここ20余年の遺伝子分析の蓄積によって、現在世界中に存在するゲイシャの起源と品種認定について混乱が生じています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eというのも、世界各国で確認されているゲイシャを分析していくと遺伝的に異なるゲイシャの種類が複数あることが判明しています。しかも厄介なことにその多くがエチオピアの同じ地理的起源を共有しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eつまり、私達がゲイシャと思っているゲイシャの中にはゲイシャじゃないものもあるということです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eただ唯一確証して言えるのは、パナマ産のゲイシャだけは確実にどこのゲイシャでも遺伝的均一性が認められています。（さすがのパナマ・・・！）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eワールドコーヒーリサーチが実施した最近の遺伝的多様性分析で、T2722から派生したパナマのゲイシャだけは独自性があり、なおかつ国内においてゲイシャ種として遺伝子的均一性が確認されています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"ASLAN COFFEE FACTORY","offers":[{"title":"14g","offer_id":44924289450218,"sku":null,"price":3201.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"42g(14g×3）","offer_id":44914561646826,"sku":null,"price":7201.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"112g(14g×8）","offer_id":45837288112362,"sku":null,"price":15240.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0956\/3370\/files\/FlyingPumas.png?v=1769924311"},{"product_id":"９-24-パナマ-ジャンソン-gn465-ゲイシャ-モストアナエロナチュラル","title":"パナマ \/ ジャンソン　\"ALPES-GNA913\"ゲイシャ・モストナチュラル（14g~）","description":"\u003ch1 class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e生産国：PANAMA（パナマ）\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e生産地：Volcan, \u003cspan\u003eTierras Altas, Chiriqui（チリキ県ティエラ・アルタス地区ボルカン） \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e生産者：\u003cspan\u003eCalle Janson（カーレ・ジャンソン）\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e品種：Geisha（ゲイシャ）\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e標高：1,350m ~ 1,700m\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e精製方法： \/ モストナチュラル\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eローストレベル：\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e浅煎り（LightRoast\/1crak⁺35sec）\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cstrong\u003eRoasters' Comment    \u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eブラックムーンと同様、界隈に熱狂的なファンを持つカルトリーダー・ジャンソン農園。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e世界に数多あるゲイシャプロダクションの中でも特殊な発酵を施したナチュラルロットに関して言えば、ジャンソンの名前は外せないでしょう。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eASLANの通常リリースでは初となるジャンソン農園は去年のSCAJでも扱ったモスト（コーヒーの発酵過程で生成される果汁）を使ったユニークなナチュラルクロップですが、これこそまさにジャンソン・ティピカルと言えるカップクオリティかと思います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eわかりやすいインテンシティに支えられた重厚なボディトーンがベースにありますが、トップアロマでローズ、アフターテイストでストロベリーをほのかに感じることが出来ます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e深みのあるボディの中にさりげなく華やかさも感じるアンニュイなボディグラデーションがこのコーヒーの豊かなカップバランスを構成しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003eカップコメントを参照しながら飲むとよりコーヒーの体験解像度がぐんと増します。風味の旅に出かけたい人はヘッドホンで好きな音楽を聴きながら下記のカップコメントを参考にしてこのコーヒーを飲んでみてください。「こいつ確かにいるなー」ってきっとアハ体験を楽しめると思います。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003eT3やT2はフレーバーの強度（ティア表）です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003eT1（ティアワン）\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e高品質なコーヒーで感じる良質な風味\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003eT2（ティアツー）\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e高品質なコーヒーの中でも特に品質の高いコーヒーで感じる優れた風味\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003eT3（ティアスリー）\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e限られたコーヒーでしか感じることがない素晴らしい風味\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCUPCOMMENT \/ カップコメント                     \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0956\/3370\/files\/20160305_4199406-1086x1536.jpg?v=1749549388\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-underline text-strikethrough-none\"\u003eFlavor（フレーバー）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-underline text-strikethrough-none\"\u003eストロベリー（Starawberry）、Milkchocolate（ミルクチョコレート）、ハニーデューメロン*青肉系メロン（Honey-dew-Melon）、ローズ（Rose）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-underline text-strikethrough-none\"\u003eAroma（アロマ）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-underline text-strikethrough-none\"\u003eT3.ローズ：Floral⇒Floral⇒Rose、T3.レーズン：Fruity⇒Dried Fruit⇒Raisin、T3：糖蜜：Sweet⇒Brownsugar⇒Molasses、T3.ウイスキー：Sour\/Fermented⇒Alcohol\/Fermented⇒Whiskey\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-underline text-strikethrough-none\"\u003eAcidity（酸味）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-underline text-strikethrough-none\"\u003eT3.ワイニー（酒石酸）：Sour\/Fermented⇒Alcohol\/Fermented⇒Winey（Tartaric)、T3.ストロベリー：Fruity⇒Berry⇒Strawberry、T3.林檎酸：Sour⇒Sour⇒Malic、T3.クエン酸：Sour⇒Sour⇒Citric\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-underline text-strikethrough-none\"\u003eSweetness（甘味）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-underline text-strikethrough-none\"\u003eT3.ハニーデューメロン：Fruity⇒Otherfruits⇒Honey-dew-Melon、T3：糖蜜：Sweet⇒Brownsugar⇒Molasses、T3.ミルクチョコレート：Nutty\/Cocoa⇒Cocoa⇒Milkchocolate\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-underline text-strikethrough-none\"\u003eMouthfeel（マウスフィール）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-underline text-strikethrough-none\"\u003eT3.ミルクチョコレート：Nutty\/Cocoa⇒Cocoa⇒Milkchocolate、T3：糖蜜：Sweet⇒Brownsugar⇒Molasses、T3.ハニーデューメロン：Fruity⇒Otherfruits⇒Honey-dew-Melon、T3.レーズン：Fruity⇒Dried Fruit⇒Raisin、\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-underline text-strikethrough-none\"\u003eAfter Taste(アフターテイスト）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-underline text-strikethrough-none\"\u003eT3：糖蜜：Sweet⇒Brownsugar⇒Molasses、T3.ハニーデューメロン：Fruity⇒Otherfruits⇒Honey-dew-Melon、T3.ストロベリー：Fruity⇒Berry⇒Strawberry、T3.ミルクチョコレート：Nutty\/Cocoa⇒Cocoa⇒Milkchocolate、T3.クローブ：Spices⇒Brown Spice⇒Clove、T3.ハーブライク：Green\/Vegetative⇒Green\/Vegetative⇒Herb-Like\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eJANSON Coffee Farm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2013年のベスト・オブ・パナマ（BoP）（Best of Panama）は世界がジャンソン農園の存在を知るきっかけとなりました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2位という輝かしい成績はジャンソンが世界的なゲイシャ農園として知られていくための足掛かりとなりましたが、個人的にジャンソン農園はBoPの実績以上にブラックムーンと同じくカルトリーダー的な魅力が詰まった農園だと思っています。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0956\/3370\/files\/495979681_18175853116325634_5924508316156812136_n_ac862dcb-4786-4f20-b469-3c55ceee2f44.jpg?v=1757418450\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e写真元：\u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/jansoncoffee\/?utm_source=ig_embed\u0026amp;ig_rid=1cf629f1-16d8-4eb9-a891-c1b1e5dce2d1\"\u003eInstagram:　Janson Coffee(@jansoncoffee) \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eジャンソン・コーヒーの歴史は、スウェーデン人のカール・ジャンソン（Carl Janson）がこのボルカンの土地に魅了され、1941年に農園を購入したところから始まります。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eコーヒープランテーションだけでなく牛や馬も飼育する非常に豊かな光景が広がる現在のジャンソン農園の姿は初代の頃にその系譜を遡ることになります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0956\/3370\/files\/274084530_488120546035201_6013521238985969533_n.jpg?v=1757419569\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e初代のカール・ジャンソンはブランガス牛と様々な種類の馬を輸入し、酪農場を始めたり、フロリダからオオクチバスとブルーギルの淡水魚を輸入し、将来世代のために豊かな自然の保全に取り組みました。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e現在のオーナーであるカーレ・ジャンソンで3代目となり、ジャンソン農園は2021年に創立80周年を迎えますが、現在でもジャンソン農園は牛や馬も飼育していて非常に雄大な自然が広がっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0956\/3370\/files\/503162131_18178882045325634_401297248640451144_n.jpg?v=1757417509\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eジャンソン農園が世界中にカルトファンを生み出す秘密はまさにこの雄大な農場風景に隠されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e彼らは農場に広がる生態系そのものを保全することを目的としており、コーヒー栽培では農薬や除草剤を一切使用しないバイオダイナミック農法を実践することで農場に広がる豊かな風景を”共生”という形で築き上げてきました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e農薬に頼らず、微生物が豊かに活動することに重点を置き、生産サイクルは天体の動きとの調和を目指しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eそのため、コーヒーチェリーの収穫はあくまで自然の流れに任せ、彼らは満月を導（しるべ）とします。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e満月の前後2週間でコーヒーチェリーのBrix数値が高くなるそうで、彼らは満月の時期を調べ、その前後2週間でBrix数値の計測を行い、収穫を行っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0956\/3370\/files\/470217953_18161558782325634_2712308715968715983_n.jpg?v=1757417929\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eさらに、農薬を使わないことで土壌の保全と動物との共生を大事にするジャンソンは、農薬を使わないことで増していく生産リスクに対して面白い農法を活用することで対策しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eEM農法\/\u003cspan id=\"EMEMEffective_Micro-organisms\"\u003eEffective Micro-organisms（有用微生物群）　　　　　　　　　　\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eジャンソン農園では、日本の琉球大学が開発したEM農法を活用しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEM農法は乳酸菌や酵母菌、光合成細菌などの土壌に対して有用な働きを示す微生物たちを農業資材として活用する農法のことを指します。（キーワード：EM菌）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこれらの微生物が活発に働くことによって土壌は活性化し小動物が住み付きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e自然の生態系サイクルを育む豊かな土壌をEM菌によって育てることで、その土壌で育った農産物が本来の味や栄養価を備えたものになることを目的としてしています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまた、EMによって元気に育った農産物は病気にかかりにくくなったり、害虫の食害を軽減できるようになると言われています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eめちゃくちゃ余談ですが、この農法を開発したのは最初に言った通り、日本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1982年に\u003cspan\u003e琉球大学農学部の教授比嘉照夫氏によって発表され、株式会社EM研究所によってEM菌が開発されています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eただ発表当初、日本ではEM農法について科学的根拠が乏しいという見方が強くオカルト扱い・・・あまり普及しなかったそうで、海外で積極的に広まっていきました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e日本で逆輸入という形で2000年代に入って普及していきました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEM農法の話は、日本の農業の素晴らしさとジャンソンの先見性に脱帽する一方で新しいものに対して消極的な日本人の良くない気質も同時に感じてしまうので個人的に一番好きなジャンソンエピソード（笑）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eさて、そろそろ話をまとめましょう。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eジャンソンでは他にも余分な電力を使用しないように農園では400枚のソーラーパネルが活用されていたり、\u003cspan\u003e精製の過程で発生した余剰物はすべて燃料または肥料として再利用されており、地球という生態系そのものへのリスペクトが農業実践として体現されています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0956\/3370\/files\/543840027_18286540603287558_6680377227042514288_n.jpg?v=1757417230\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eジャンソン農園はコーヒー農園としての伝統もさることながら、その思想にコーヒー農家という枠組みだけに留まらない先見性と慈愛を感じます。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0956\/3370\/files\/494035930_17965789991863036_1634963814221751052_n.jpg?v=1757417547\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eジャンソンのこうした哲学を知った上で農場に広がる豊かな自然を目にし、彼らのコーヒーを飲むと美味しさ以上に、「ジャンソンコーヒー」そのものに対する美しさを感じてしまうのかもしれません。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eそれこそがカルトファンを生み出すジャンソンの魅力なのだと思います。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e写真元：\u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/jansoncoffee\/?utm_source=ig_embed\u0026amp;ig_rid=1cf629f1-16d8-4eb9-a891-c1b1e5dce2d1\"\u003eInstagram:　Janson Coffee(@jansoncoffee)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePANAMA\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e2020年のパナマ産コーヒーの生産量は6,900トン。全世界の生産量が10,688,153トンですので、世界シェアはわずか約0.064%しかありません。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cimg height=\"461\" width=\"501\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0956\/3370\/files\/image.jpg?v=1730351363\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e画像元：\u003ca href=\"https:\/\/www.coffeebeancorral.com\/blog\/post\/2021\/06\/10\/panama-coffee-guide\"\u003eCBC Guide: Panamanian Coffee\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e世界国別ランキングでは世界42位になります。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eそれでも、コーヒーマニアの中でパナマコーヒーの名前を知らない人はおそらくいないでしょう。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan 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Of Panama ( ベストオブパナマ ）】を中心に今や世界中のコーヒーギークを虜にし、パナマコーヒーはその圧倒的な品質によってコーヒーマーケットの強力なプレイヤーとして君臨しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e上述の通り、年間のコーヒー生産量自体はかなり小さい国ですが、kgあたりのコーヒー生豆最高取引価格は常に世界一位を誇り、他の生産国とは文脈の異なる異質なコーヒーサプライチェーンを構築しているのがパナマです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eチリキ県( Chiriqui )について　　　　　　　　　　\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan data-canva-clipboard=\"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\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003eパナマは北米大陸と南米大陸を繋ぐように広がっており、国土が細長く横に広がっています。そのため、カリブ海と太平洋の両方の気候的影響を受けるのでパナマならではの独特な気候が生まれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eパナマ西部のチリキ県（Chiriquí Province）はパナマコーヒーの中でも特に優れた品質を生み出す農家が集まっていますが、その理由はこの地域に存在する”バル火山”にあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eバル火山が最後に噴火したのは16世紀\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e噴火によって周辺の土壌にテフラが散らばったことにより、火山周辺は栄養分が豊富な肥沃な土壌で、コーヒー栽培に理想的な環境となっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eパナマの高品質なアラビカ種は主にこのバル火山周辺で生産されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eボケテ地区（Boquete District）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eティエラ・アルタス地区（Tierras Altas District）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eレナシミエント地区（Renacimiento District）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e火山を囲むように広がるこれらの地域にコーヒーマニアを魅了する世界的に有名な農家が集まっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch1 class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGEISHA\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003eゲイシャという名前を知っている人は多いと思いますが、実際ゲイシャがどんな品種かほとんどの人が知らないと思いますが・・・\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e先ずは毎度おなじみWorldCoffeeResearchの品種カタログを抜粋していきます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e【Background】\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e遺伝的分類　：　エチオピア・ランドレース\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e血統　：　エチオピア・ランドレース\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eブリーダー　：　なし\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e歴史　：　\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan\u003eこの品種はもともと 1930 年代にエチオピアのコーヒー林から採取されました。そこからタンザニアのリャムング研究ステーションに送られ、1953年に中央アメリカのCentro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza(CATIE)に運ばれ、そこでアクセッションT2722として記録されました。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan\u003eコーヒーの葉さび病に対する耐性が認められた後、1960年代にCATIEを介してパナマ全土に配布されました。しかし、植物の枝はもろく、農家に好まれなかったため、広く植えられませんでした。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan\u003eこのコーヒーは、2005年にパナマのボケテのピーターソン家が「ベスト・オブ・パナマ」コンペティションとオークションに出品したことで有名になりました。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan\u003e非常に高い評価を受け、当時のコーヒー生茶オークション価格の記録を破り、20ドル\/ポンド以上で落札された。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan\u003eゲイシャと呼ばれる遺伝的に異なる植物の種類が複数あり、その多くはエチオピアで同様の地理的起源を共有しているため、ゲイシャについては重大な混乱があります。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan\u003eワールド・コーヒー・リサーチが実施した最近の遺伝的多様性分析により、T2722の子孫であるパナマのゲイシャが明確で均一であることが確認されています。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan\u003e高地で植物を適切に管理すると、非常に高いカップ品質に関連付けられ、繊細なフローラル、ジャスミン、桃のような香りで知られています。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan\u003eゲイシャとゲシャの綴りは、エチオピアの方言から英語への決まった翻訳がないという事実に関連して、しばしば同じ意味で使用されます。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan\u003eこのコーヒーは「ゲイシャ」という綴りで生殖質記録に最初に記録され、コーヒー研究者と生殖質バンクは何十年にもわたってその綴りをほとんど維持しており、その綴りがコーヒー業界で最初に促進され、使用されるようになりました。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan\u003eこのコーヒーはもともとエチオピアの山に近い地域で採集され、その名前は英語でゲシャと最も一般的に訳されています。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan\u003eその結果、コーヒー業界の多くの人は、そのスペルを救うことを好みました。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cstrong\u003e個人的なまとめ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eさて、WorldCoffeeResearchのゲイシャの調査結果の原文をそのまま直訳して抜粋したものを紹介しましたが、いかがですか？\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003eだいたいの人はちんぷんかんぷんかと思いますが、「ほほぅ」と理解してる人はなかなかの論文オタクでしょう。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003eゲイシャに関しての調査結果は市場メインで動く私達ロースターや一般消費者にとって驚きの目白押しです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e簡単に重要な点だけ要約すると主に3つに分けられると思います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e１.T2722\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e私達が思い浮かべる「THE GEISHA」の風味を持つ品種は1930年にタンザニアに渡り、1953年に中央アメリカで”T2722”とナンバリングされたもの\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e2．世界最高取引額を記録するコーヒーの最高級品種\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003eパナマで開催される国際品評会ベストオブパナマ（BOP）で落札されるゲイシャ（T2722）はしばしばコーヒーの世界最高取引価格を記録する。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e3．T2722以外の品種もゲイシャという名前がたくさんある\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003eパナマで落札されるゲイシャはT2722の子孫であることは間違いないが、それ以外のゲイシャも世界にはたくさん存在し、それは混乱の根源となっている。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003eこんな感じでしょうか。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e2はコーヒーマニアの方ならご存じかもしれませんが、１と３は初耳の方が多いんじゃないかと思います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003eよく、ゲイシャを飲んでも思ったのと違うってなることがありますが、それはそもそもT2722の子孫じゃない可能性もありますね。ってことです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003eちなみにコロンビアゲイシャの中にもT2722の子孫だろうなぁと感じる桃のような風味を持つものもあれば、全然違う風味のゲイシャもあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003eパナマに比べるとかなり農園ごとにブレがあるイメージです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eつまり、私達がゲイシャと思っているゲイシャの中にはゲイシャじゃないものもあるということです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eただ唯一確証して言えるのは、パナマ産のゲイシャだけは確実にどこのゲイシャでも遺伝的均一性が認められています。（さすがのパナマ・・・！）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ASLAN COFFEE FACTORY","offers":[{"title":"14g","offer_id":45850989363434,"sku":null,"price":2015.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"42g(14g×３）","offer_id":45538178629866,"sku":null,"price":5450.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"112g(14g×8)","offer_id":45850990215402,"sku":null,"price":10368.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0956\/3370\/files\/1_f62f7e69-3799-4378-a0a5-463c7e7ca3fc.png?v=1780469592"},{"product_id":"パナマ-ウッドランド-ゲイシャ-ハニー-14g","title":"パナマ \/ ウッドランド 　ゲイシャ・ハニー（14g～）","description":"\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e生産国\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePANAMA（パナマ）\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e生産地\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan\u003eSilla de Pando, Renacimiento, Chiriquí, Panama\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e（シラ・デ・パンド、レナシミエント地区チリキ県パナマ） \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e生産者\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAnna \u003cspan\u003eGarcía, Panama Woodlands Coffee Estate\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e（アンナ・ガルシア、ウッドランドコーヒーエステート）\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e品種\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGeisha（ゲイシャ）\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e標高\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e1,500m ~ 1,550m\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e精製方法\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eHoney (　ハニー　）\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eローストレベル\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e浅煎り（ Cinnamon Roast \/ 1crak⁺68sec）\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch3 class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCUPCOMMENT \/ カップコメント                     \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0956\/3370\/files\/20160305_4199406-1086x1536.jpg?v=1749549388\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-underline text-strikethrough-none\"\u003eFlavor（フレーバー）：T3.Jasmin（ジャスミン）、T3.Chamomile（カモミール）、T3.Pomegranate（ザクロ）、T3.Cherry（チェリー）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-underline text-strikethrough-none\"\u003eAroma（アロマ）：T3.ジャスミン：Floral⇒Floral⇒Jasmin、T2.ブラックティー：Floral⇒Black Tea、\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-underline text-strikethrough-none\"\u003eAcidity（酸味）：T3.ザクロ：Fruity⇒Otherfruits⇒Pomegranate、T3.チェリー：Fruity⇒Otherfruits⇒Cherry\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-underline text-strikethrough-none\"\u003eSweetness（甘味）：T3.蜂蜜：Sweet⇒Brownsugar⇒Honey、T3.チェリー：Fruity⇒Otherfruits⇒Cherry、T3.ピスタチオ：Nutty⇒Nutty⇒Pistachio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-underline text-strikethrough-none\"\u003eMouthfeel（マウスフィール）：T3.蜂蜜：Sweet⇒Brownsugar⇒Honey、T3.チェリー：Fruity⇒Otherfruits⇒Cherry、T3.ピスタチオ：Nutty⇒Nutty⇒Pistachio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-underline text-strikethrough-none\"\u003eAfter Taste(アフターテイスト）：T3.蜂蜜：Sweet⇒Brownsugar⇒Honey、T3.チェリー：Fruity⇒Otherfruits⇒Cherry、T3.ピスタチオ：Nutty⇒Nutty⇒Pistachio、T3.ジャスミン：Floral⇒Floral⇒Jasmin、T2.ブラックティー：Floral⇒Black Tea、\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cstrong\u003eRoasters' Comment   \u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eWoodlandscoffee\u003c\/span\u003eはパナマコーヒーという大海へ挑む新たなゲイシャ船です。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e2024\u003c\/span\u003e年にコーヒープロジェクトを始動したばかりのこの若き農園の歴史に刻まれた一族の悲哀は“\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eOrigin Story\u003c\/span\u003e”としてオーセンティックな香りを放つこのゲイシャコーヒーをより一層魅力的なものにしています。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eヒロイックジャーニーな魅力が詰まるこの\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eWoodland Coffee \u003c\/span\u003eですが、彼らの英雄譚はまだ始まったばかり。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eそんな新参者のガルシア親子のゲイシャコーヒーに、きっと不安な人も多いでしょう。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eASLAN\u003c\/span\u003eのパナマゲイシャで大丈夫か？と。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eただそんな不安もこのゲイシャハニーが放つ繊細かつエレガントな風味を味わえば一瞬で払拭されることでしょう。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e圧倒的な存在感を放つマウスフィール（口当たり）は程よく滑らかで非常にシルキー。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eシルクのようなゲイシャ特有の質感にハニープロセスの濃厚さも相まって、カップ全体にグルーブミュージックのような一体感を与えていますが、エキサイトなゲイシャではなく、あくまで小粋な感じ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e軽やかさと優しさの中に個性が散りばめられているカップの一体感があります。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e明るいストーンフルーツ系の酸味は優しさに溢れ、爽やかなレモングラスやジャスミンの香りも相まってオーセンティックなゲイシャの良さをファーストインパクトでほのかに醸しますが、\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e中間域で追って広がる黒糖のような豊かな甘味によって明るかったファーストインパクトはかすかに大人のムーディーな雰囲気を装います。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eただ、アフターアロマでまたふわっとジャスミンやレモングラスが返ってくるので、やっぱり軽やかで明るい小粋な感じ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e最後までグルーヴィな風味の一体感が口内に優しくも軽やかに残ってほどけては消えていきます。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e大人のキラーチューンを奏でるシルキースムースな圧倒的質感は適切なプロセッシング技術に裏打ちされており、ガルシア親子の確かな熱情を感じられます。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eもちろん、まだ彼女たちの熱情は松明のようなもので揺蕩い（たゆた）いながら自然と消えゆく儚さも同時に孕（はら）んでいます。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eしかし、近い将来きっとその熱情は悲惨な先祖の歴史を焼き払ってくれるでしょう。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e僕をそんな気にすらさせるヒロイックジャーニーな美しさがこのゲイシャコーヒーには存在しています。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eWoodlands Coffee（ウッドランドコーヒー）\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eWoodlands Coffee Estateの歴史は約100年前にまで遡ります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e現在のWoodlandの当主ガルシアとその娘アンナの祖父母にあたるフベンティーノとオクタビアは\u003c\/span\u003eパソ・アンチョとボルカンの町の創設に携わっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e今でこそこの2つの町はパナマコーヒーで有名な町ですが、アンナの祖父母がその創設に携わっていたという記述はヒロイックな感傷に浸れます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eオクタビアの親族は、ボルカン最古のコーヒー農園「ラ・フロレンティーナ（\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eLa Florentina\u003c\/span\u003e）」を所有しており、フベンティーノはそこでハンド・ピッカーとして働き始めました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e1931\u003c\/span\u003e年には、コロラド川のロス・ポソスへ向かう道沿いに、自分たちのコーヒーとサトウキビの農園を開きました。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e1950\u003c\/span\u003e年代には、その農園はボルカンでも最大規模のものへと成長しました。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eしかし、順調に思えた彼らの農園は思いもよらない形で終焉を突如として迎えることになります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e1964\u003c\/span\u003e年\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e3\u003c\/span\u003e月、壊滅的な火災が農園全体を焼き尽くし、長年にわたる努力はすべて灰と化しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eそれから\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e80\u003c\/span\u003e年後の2024年、フベンティーノの孫たちは祖父の情熱を受け継ぎ、スペシャルティコーヒー生産という新たなコーヒープロジェクトを始めました。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそれがWoodland Coffee Estateです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e参考文献元：\u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/panamawoodlandscoffee\/\"\u003ePanama Woodlands Estate Coffee - Geisha Specialty Producers(@panamawoodlandscoffee) \u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePANAMA\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e2020年のパナマ産コーヒーの生産量は6,900トン。全世界の生産量が10,688,153トンですので、世界シェアはわずか約0.064%しかありません。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cimg height=\"461\" width=\"501\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0956\/3370\/files\/image.jpg?v=1730351363\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e画像元：\u003ca href=\"https:\/\/www.coffeebeancorral.com\/blog\/post\/2021\/06\/10\/panama-coffee-guide\"\u003eCBC Guide: Panamanian Coffee\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e世界国別ランキングでは世界42位になります。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eそれでも、コーヒーマニアの中でパナマコーヒーの名前を知らない人はおそらくいないでしょう。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan data-canva-clipboard=\"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\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003e【Best Of Panama ( ベストオブパナマ ）】を中心に今や世界中のコーヒーギークを虜にし、パナマコーヒーはその圧倒的な品質によってコーヒーマーケットの強力なプレイヤーとして君臨しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e上述の通り、年間のコーヒー生産量自体はかなり小さい国ですが、kgあたりのコーヒー生豆最高取引価格は常に世界一位を誇り、他の生産国とは文脈の異なる異質なコーヒーサプライチェーンを構築しているのがパナマです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eチリキ県( Chiriqui )について　　　　　　　　　　\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan data-canva-clipboard=\"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\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003eパナマは北米大陸と南米大陸を繋ぐように広がっており、国土が細長く横に広がっています。そのため、カリブ海と太平洋の両方の気候的影響を受けるのでパナマならではの独特な気候が生まれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eパナマ西部のチリキ県（Chiriquí Province）はパナマコーヒーの中でも特に優れた品質を生み出す農家が集まっていますが、その理由はこの地域に存在する”バル火山”にあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eバル火山が最後に噴火したのは16世紀\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e噴火によって周辺の土壌にテフラが散らばったことにより、火山周辺は栄養分が豊富な肥沃な土壌で、コーヒー栽培に理想的な環境となっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eパナマの高品質なアラビカ種は主にこのバル火山周辺で生産されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eボケテ地区（Boquete District）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eティエラ・アルタス地区（Tierras Altas District）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eレナシミエント地区（Renacimiento District）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e火山を囲むように広がるこれらの地域にコーヒーマニアを魅了する世界的に有名な農家が集まっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eWoodland Coffee\u003c\/span\u003eが位置するティエラ・アルタス地区はバル火山西斜面に位置しています。ここは多くの山々、絵画のように美しい酪農地、涼しい気温、そして、スイス人が初期に定住したことから「小さなスイス」と呼ばれています。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e先住民族が伝統を重んじながら自然との共生を現代にまで受け継ぐこの秘境の地では独特な森林と渓谷が織り成すマイクロクライメイトが存在します。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch1 class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGEISHA\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003eゲイシャという名前を知っている人は多いと思いますが、実際ゲイシャがどんな品種かほとんどの人が知らないと思いますが・・・\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e先ずは毎度おなじみWorldCoffeeResearchの品種カタログを抜粋していきます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e【Background】\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e遺伝的分類　：　エチオピア・ランドレース\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e血統　：　エチオピア・ランドレース\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eブリーダー　：　なし\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e歴史　：　\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan\u003eこの品種はもともと 1930 年代にエチオピアのコーヒー林から採取されました。そこからタンザニアのリャムング研究ステーションに送られ、1953年に中央アメリカのCentro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza(CATIE)に運ばれ、そこでアクセッションT2722として記録されました。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan\u003eコーヒーの葉さび病に対する耐性が認められた後、1960年代にCATIEを介してパナマ全土に配布されました。しかし、植物の枝はもろく、農家に好まれなかったため、広く植えられませんでした。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan\u003eこのコーヒーは、2005年にパナマのボケテのピーターソン家が「ベスト・オブ・パナマ」コンペティションとオークションに出品したことで有名になりました。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan\u003e非常に高い評価を受け、当時のコーヒー生茶オークション価格の記録を破り、20ドル\/ポンド以上で落札された。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan\u003eゲイシャと呼ばれる遺伝的に異なる植物の種類が複数あり、その多くはエチオピアで同様の地理的起源を共有しているため、ゲイシャについては重大な混乱があります。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan\u003eワールド・コーヒー・リサーチが実施した最近の遺伝的多様性分析により、T2722の子孫であるパナマのゲイシャが明確で均一であることが確認されています。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan\u003e高地で植物を適切に管理すると、非常に高いカップ品質に関連付けられ、繊細なフローラル、ジャスミン、桃のような香りで知られています。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan\u003eゲイシャとゲシャの綴りは、エチオピアの方言から英語への決まった翻訳がないという事実に関連して、しばしば同じ意味で使用されます。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan\u003eこのコーヒーは「ゲイシャ」という綴りで生殖質記録に最初に記録され、コーヒー研究者と生殖質バンクは何十年にもわたってその綴りをほとんど維持しており、その綴りがコーヒー業界で最初に促進され、使用されるようになりました。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan\u003eこのコーヒーはもともとエチオピアの山に近い地域で採集され、その名前は英語でゲシャと最も一般的に訳されています。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan\u003eその結果、コーヒー業界の多くの人は、そのスペルを救うことを好みました。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cstrong\u003e個人的なまとめ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eさて、WorldCoffeeResearchのゲイシャの調査結果の原文をそのまま直訳して抜粋したものを紹介しましたが、いかがですか？\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003eだいたいの人はちんぷんかんぷんかと思いますが、「ほほぅ」と理解してる人はなかなかの論文オタクでしょう。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003eゲイシャに関しての調査結果は市場メインで動く私達ロースターや一般消費者にとって驚きの目白押しです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e簡単に重要な点だけ要約すると主に3つに分けられると思います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e１.T2722\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e私達が思い浮かべる「THE GEISHA」の風味を持つ品種は1930年にタンザニアに渡り、1953年に中央アメリカで”T2722”とナンバリングされたもの\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e2．世界最高取引額を記録するコーヒーの最高級品種\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003eパナマで開催される国際品評会ベストオブパナマ（BOP）で落札されるゲイシャ（T2722）はしばしばコーヒーの世界最高取引価格を記録する。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e3．T2722以外の品種もゲイシャという名前がたくさんある\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003eパナマで落札されるゲイシャはT2722の子孫であることは間違いないが、それ以外のゲイシャも世界にはたくさん存在し、それは混乱の根源となっている。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003eこんな感じでしょうか。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e2はコーヒーマニアの方ならご存じかもしれませんが、１と３は初耳の方が多いんじゃないかと思います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003eよく、ゲイシャを飲んでも思ったのと違うってなることがありますが、それはそもそもT2722の子孫じゃない可能性もありますね。ってことです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003eちなみにコロンビアゲイシャの中にもT2722の子孫だろうなぁと感じる桃のような風味を持つものもあれば、全然違う風味のゲイシャもあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003eパナマに比べるとかなり農園ごとにブレがあるイメージです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eつまり、私達がゲイシャと思っているゲイシャの中にはゲイシャじゃないものもあるということです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eただ唯一確証して言えるのは、パナマ産のゲイシャだけは確実にどこのゲイシャでも遺伝的均一性が認められています。（さすがのパナマ・・・！）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ASLAN COFFEE FACTORY","offers":[{"title":"14g","offer_id":45767817167082,"sku":null,"price":1890.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"42g(14g×３）","offer_id":45767817199850,"sku":null,"price":4789.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"112g（14×8)","offer_id":45767817265386,"sku":null,"price":9760.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0956\/3370\/files\/ad70af8d25d4479c76e7f4cf8d20aee7_b5743280-0bd6-4db1-9c93-1ae9b41b8bf7.png?v=1767188718"},{"product_id":"パナマ-アルティエリ-luci-ゲイシャ-ナチュラル14g","title":"パナマ \/ アルティエリ  ”LUCI”　ゲイシャ・ナチュラル(14g~)","description":"\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e 生産国\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003eパナマ\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e生産地\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan\u003eボケテ地区 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e生産者\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e品種\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003eゲイシャ\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan\u003e標高\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan\u003e2,000m\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan\u003e精製方法\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan\u003eAnaerobic Slow Dry Natural（ アナエロビック・スロードライナチュラル ）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan\u003eローストレベル\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan\u003eMedium Roast \/浅煎り (1crak⁺145sec‐DTR28％)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch1 class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cstrong\u003eRoasters' Comment             \u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e農園独自のアナエロビックスロードライプロセスで処理され、嫌気性発酵後にアフリカンベッドで天日乾燥しダークルームで熟成されたゲイシャ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e”LUCI”の冠名が与えられるこのアナエロビック・スロードライナチュラルの生産はわずか40ポンドほどですが、アルティエリの代表作といっていいでしょう。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e非常にスウィート。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフローラルなゲイシャ特有の香りが鼻孔をくすぐりますが、発酵感もありホワイトフローラルというより、しっかりとしたブラックフローラル系。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eムスクやラベンダーのような甘くて大人っぽいフローラルな香りが個人的には超お気に入りのポイントでした。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eカップテイストにはバランスの良いウェイトがあり、重たすぎず濃厚で澄んだ核果系果物のニュアンスとグレープキャンデイーライクなスウィートチューンに酸味とメイラードフレーバーがレイヤーを重ねています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eコンプレックスですが、非常に小粋なバランスかと思います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eカップコメントを参照しながら飲むとよりコーヒーの体験解像度がぐんと増します。風味の旅に出かけたい人はヘッドホンで好きな音楽を聴きながら下記のカップコメントを参考にして、コーヒーを飲んでみてください。「こいつ確かにいるなー」ってきっとアハ体験を楽しめると思います。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003eT3やT2はフレーバーの強度（ティア表）です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003eT1（ティアワン）\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e高品質なコーヒーで感じる良質な風味\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003eT2（ティアツー）\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e高品質なコーヒーの中でも特に品質の高いコーヒーで感じる優れた風味\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003eT3（ティアスリー）\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e限られたコーヒーでしか感じることがない素晴らしい風味\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCUPCOMMENT \/ カップ評価\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-underline text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0956\/3370\/files\/20160305_4199406-1086x1536.jpg?v=1749549388\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-underline text-strikethrough-none\"\u003e※特殊なフレーバー表現は下線を引いて、表現の組み合わせをフレーバーホイールに照らし合わせられるようにしています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-underline text-strikethrough-none\"\u003eFlavor（フレーバー）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003eT3.Lavemder,T3.Grape-Candy,T3:Mango,T3:Starweberry(佐賀ほのか）,T3:Chocolate,T3:Caramel\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-underline text-strikethrough-none\"\u003eAroma（アロマ）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003eLavemder,Vanilla,Chocolate,Caramel\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-underline text-strikethrough-none\"\u003eAcidity（酸味）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003eNectarin,Mango,Berry,Strawberry(佐賀ほのか-甘味が強くフレッシュな日本の苺、佐賀ほのか＞あまおう）\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-underline text-strikethrough-none\"\u003eSweetness（甘味）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003eMango,Grape-Candy,Caramel\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-underline text-strikethrough-none\"\u003eMouthfeel（マウスフィール）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003eMango,Chocolate,Milky,\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-underline text-strikethrough-none\"\u003eAfter Taste(アフターテイスト）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003eNectarin,Caramel,Lavemder,Chocolate\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"gs_tkn\"\u003eAltieri\u003c\/span\u003e（アルティエリ）\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eアルティエリにはボケテ地域に2つの農場があり、1つは標高1350メートルのやや低い場所、もう1つは標高2000メートルに達するミマ農場です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eミマ農場には標高1900メートルから2000メートルの間に多くのゲイシャの木が植えられていますが、LUCIはその敷地内で最も高い区画から生まれました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eニューヨーカー出身のジーン・アルティエリが所有しており、彼は過去45年間パナマで生活し働いており、現在は成人した子供たちをコーヒービジネスの運営に巻き込んでいます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eジーンは複数の事業に関わっていたが、2つのコーヒー農場での成功を収めています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e彼のコーヒー事業の輝かしい功績の中でもAltieriは語られるべき彼の功績の一つです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアルティエリのゲイシャは、現在世界中から注目を集めていますが、その理由は「Best of Panama(略してBoP) 2023」のゲイシャ部門で5位入賞、また直近「Best of Panama 2024」ゲイシャナチュラル部門で3位入賞を果たしたことが挙げられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e近年のBest Of Panamaのナチュラル部門をリードする存在と言ってもいいですが、Altieriがナチュラル部門を席巻しているのは今回のLUCIのようなAltieri独自のナチュラルプロセスに隠されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのアナエロビック・スロードライと呼ばれる加工方法はアルティエリ独自のナチュラルプロセスでLUCIが放つ独特の風味プロファイルに寄与しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e以下はその方法の詳細になります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eコーヒーフルーツは手で摘み抜かれ、チェリーの熟度を選別。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e収穫後、乾燥エリアに運ばれ、収穫袋の中で一晩レイジング。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e翌朝、サクランボは最初の選抜として水に浮かべて選別され、その後、乾燥温室内のアフリカ製高床式ベッドに約5日間レイジング。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eその後、グレインプロの袋に移され、日陰で4日間の発酵。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eその後、この区画の乾燥はアルト・リノ・ボケテのアルティエリ施設の冷蔵乾燥室で行われ、ダークルームにて行われる乾燥期間は30日間と続きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eダークルームでは徹底した環境管理が行われています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e強制換気と除湿機が交互に行われ、温度は18度(華氏65度)を常に保ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e最後にコーヒーはアルティエリの保管倉庫に移され、出荷準備が整うまで温度は18度、平均相対湿度は55%の一定温度で保管されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"ASLAN COFFEE FACTORY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45870713864426,"sku":null,"price":1982.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0956\/3370\/files\/07d8290a1966221172c3fd4cae4b72a7_40d2393a-dc15-4524-a2c2-d83e931607f5.png?v=1772600659"},{"product_id":"パナマ-ブラックムーン-floral-galaxy-ゲイシャ-ウォッシュド14g","title":"パナマ \/ブラックムーン”Floral Galaxy”　ゲイシャ・ウォッシュド(14g~)","description":"\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e 生産国\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003eパナマ\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e生産地\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eチリキ州 ボケテ県アルト・\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e　\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eキュイエル\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e生産者\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eハンターテッドマン\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e品種\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003eゲイシャ\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan\u003e標高\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e1,700 - 1,780 m\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan\u003e精製方法\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan\u003eウォッシュド（ \"Floral Galaxy\" ）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan\u003eローストレベル\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan\u003eMedium Roast \/浅煎り (1crak⁺145sec‐DTR28％)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch1 class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRoasters' Comment             \u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eBlackmoonの主（あるじ）ハンター・テッドマンはコーヒーを生産するだけのただのスペシャリストではありません。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eまぁもちろん、それだけでも彼の功績は素晴らしいものなのですが・・・\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eブラックムーンはハンターテッドマンという人物そのものの精神哲学に根付いており、カリスマティックな魅力に溢れています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e二回目の新月を意味する「ブラックムーン」ですが、占星術においては「リリス」とも呼ばれます。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e”リリス”は「隠された社会的な独立・反抗心」を意味しますが、\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e示す象徴に「\u003cstrong\u003e新たな誕生」\u003c\/strong\u003eという意があります。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e農園の名にサブタイトル的に刻まれた「Regenarative Agriculure　‐　環境再生型農業　‐」という言葉から察するに彼が占星術に造詣があることは容易に想像できるでしょう。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003eBOPで好成績を勝ち取る様な優れた品質のコーヒーを生み出しながら、「Regenarative Agriculure(環境再生型農業)」という名を農園に刻む彼の生産哲学にはコーヒーに対するロマンと地球への愛情が垣間見えます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eそれゆえに、パナマコーヒーの世界においてBlackmoon（ブラックムーン）はカルト的な人気を誇ります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそんなカルトリーダーから届いた今回のロットですが、2026年のコーヒーのトレンドとして、コーヒーはもはや単なる農作物ではなく、緻密に計算された「醸造品」としての側面を強めています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブラックムーンのフローラルギャラクシーと呼ばれるこのロットは、こうした「醸造品」としての側面を強く意識した乾燥方法が採用されているのが最大のポイントだと思います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのロットは、温度と湿度を完全に制御した独自のダークドライルーム（Dark Drying Room）で40日以上かけ、じっくりと低温乾燥させることで、発酵過程で生まれた非常に繊細なゲイシャのフレーバー成分を、熱ダメージから守り、極限まで豆の内部に凝縮した特別なロットになります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eゲイシャ特有のジャスミンの香りは勿論、丁寧な定温乾燥から来る特有の発酵感もエッセンスとなり、リリー、マグノリア、ピーチなど実に多様な香りが存在します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまさにフローラルギャラクシー！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eカップコメントを参照しながら飲むとよりコーヒーの体験解像度がぐんと増します。風味の旅に出かけたい人はヘッドホンで好きな音楽を聴きながら下記のカップコメントを参考にして、コーヒーを飲んでみてください。「こいつ確かにいるなー」ってきっとアハ体験を楽しめると思います。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003eT3やT2はフレーバーの強度（ティア表）です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003eT1（ティアワン）\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e高品質なコーヒーで感じる良質な風味\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003eT2（ティアツー）\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e高品質なコーヒーの中でも特に品質の高いコーヒーで感じる優れた風味\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003eT3（ティアスリー）\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e限られたコーヒーでしか感じることがない素晴らしい風味\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCUPCOMMENT \/ カップ評価\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-underline text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0956\/3370\/files\/20160305_4199406-1086x1536.jpg?v=1749549388\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-underline text-strikethrough-none\"\u003e※特殊なフレーバー表現は下線を引いて、表現の組み合わせをフレーバーホイールに照らし合わせられるようにしています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-underline text-strikethrough-none\"\u003eFlavor（フレーバー）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003eT3.Cherry(チェリー),T3.Lilly（ユリ）,T3.Magnolia（マグノリア\/モクレン）,T3.Jasmin（ジャスミン）,T3.Peach（ピーチ）\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-underline text-strikethrough-none\"\u003eAroma（アロマ）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003eT3.Jasmin（ジャスミン）、T3.Lilly（ユリ）,T3.Magnolia（マグノリア\/モクレン）,、T2.Brownsugar（ブラウンシュガー）\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-underline text-strikethrough-none\"\u003eAcidity（酸味）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003eT3.Cherry,T3.Peach,T3.Bloodorange\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-underline text-strikethrough-none\"\u003eSweetness（甘味）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003eCandy-Like,Caramel,Peach,\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-underline text-strikethrough-none\"\u003eMouthfeel（マウスフィール）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003eRound,Peah,Loquat\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-underline text-strikethrough-none\"\u003eAfter Taste(アフターテイスト）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003eLilly,Magnolia,Cherry,Blood Orange\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"gs_tkn\"\u003eBlackmoon\u003c\/span\u003e（ブラックムーン）\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch3 class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cimg height=\"216\" width=\"538\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0956\/3370\/files\/10-9-2024_16249_forward.coffee.jpg?v=1725953071\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e写真元：\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/forward.coffee\/collections\/black-moon-farm\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eBlack Moon Farm – Forward Specialty Green Coffee Traders\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eブラックムーンは、とてもミステリアスな農園です。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e占星学を連想させるその名には「土壌再生」という競技会レベルの農園として特異なコンセプトが隠されています。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e場所はチリキのボケテ・アルトクイル地方にあります。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eチリキ県ボケテ地区はバル火山周辺に位置し、ミネラルを多く含んだ火山灰性の肥沃な土壌です。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eそのため、古くからボケテ地区はパナマコーヒーの主要産地の一つとして知られています。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eパナマコーヒーのヒストリーがこのボケテの大地には残されていますが、このブラックムーンの名前がボケテに刻まれる未来もそう遠くはないでしょう。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eハンター・テッドマン　　　　　　　　　\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eブラックムーンの標高は1,700〜1,780海抜です。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e標高も程よくブラックムーンは環境に恵まれた農場に見えますが・・・\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eこの場所はかつて、侵食され荒れ果ててしまった土壌の野菜農場でした。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eオーナー兼Qグレーダーのハンター・テッドマンは、この場所にコーヒー農園を立ち上げることで、再生型農業を通して土壌の肥沃化を目指しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eRegenarative Agriculture-環境再生型農業-\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eそう呼ばれるテッドマンの最も先進的な農業慣行実践は\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e主に土壌内の微生物の生命活動を回復させることを目指しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eテッドマンは最初にコーヒーの木を植えたとき、森林に豊かな生態系を作り出すことを目的として、さらに4,000本以上にもなるコーヒー以外の種も同時に植えました。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e一部の種は、コーヒーの木の成長をサポートするために特別に植えられていますが、他の種は土壌に窒素を閉じ込めるのを助けたり、\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e他の種は受粉を助ける動物の餌を生産するために植えられています。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eハンターの目標は、コーヒーノキを中心に織りなす自然の生態系サイクルを生み出し、そこで生成された炭素を弱った土壌にできるだけ多く閉じ込めて自然肥料を与え、クリーンかつ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e再生\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e可能なエネルギー構築による再生型のコーヒー生産を確立することです。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eハンター・テッドマンはこうしたサステナブルな農業戦略の持ち主でありながら、加えて優れたコーヒーを生産します。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e2022年、ブラックムーン農園は初収穫のゲイシャをBoP（ベストオブパナマ）に出品して、ナチュラルロットとウォッシュドロットがそれぞれ93.5点と92.5点を獲得し初参加で入賞を獲得しました。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e２０２３年にはVarital部門にてチロッソ種が２位に入賞。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eそして、2024年の6月に行われたベストオブパナマでチロッソ種が見事Varital部門で優勝を果たしています。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ASLAN COFFEE FACTORY","offers":[{"title":"14g","offer_id":45952027295978,"sku":null,"price":2744.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"42g（14g×3）","offer_id":45952027328746,"sku":null,"price":6858.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"112g（14g×8）","offer_id":45952027361514,"sku":null,"price":11500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0956\/3370\/files\/ad70af8d25d4479c76e7f4cf8d20aee7_602d2ff3-a811-432b-afce-471cae9325b4.png?v=1774509784"},{"product_id":"パナマ-アシエンダ-バーバラ-ゲイシャ-ウォッシュド14g","title":"パナマ \/アシエンダ・バーバラ\u003cラス・ブルマス\u003e　ゲイシャ・ウォッシュド(14g~)","description":"\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e生産国\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003eパナマ\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e生産地\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003eボケテ地区\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e生産者\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eロジャースファミリー \/ ハンターテッドマン\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e品種\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003eゲイシャ\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan\u003e標高\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e1,650masl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan\u003e精製方法\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan\u003eウォッシュド\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan\u003eローストレベル\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan\u003eーーー Roast \/浅煎り (1crak⁺ーーーsec‐DTRーーー％)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch1 class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRoasters' Comment             \u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eカップコメントを参照しながら飲むとよりコーヒーの体験解像度がぐんと増します。風味の旅に出かけたい人はヘッドホンで好きな音楽を聴きながら下記のカップコメントを参考にして、コーヒーを飲んでみてください。「こいつ確かにいるなー」ってきっとアハ体験を楽しめると思います。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003eT3やT2はフレーバーの強度（ティア表）です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003eT1（ティアワン）\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e高品質なコーヒーで感じる良質な風味\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003eT2（ティアツー）\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e高品質なコーヒーの中でも特に品質の高いコーヒーで感じる優れた風味\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003eT3（ティアスリー）\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e限られたコーヒーでしか感じることがない素晴らしい風味\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCUPCOMMENT \/ カップ評価\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-underline text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0956\/3370\/files\/20160305_4199406-1086x1536.jpg?v=1749549388\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-underline text-strikethrough-none\"\u003e※特殊なフレーバー表現は下線を引いて、表現の組み合わせをフレーバーホイールに照らし合わせられるようにしています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-underline text-strikethrough-none\"\u003eFlavor（フレーバー）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-underline text-strikethrough-none\"\u003eAroma（アロマ）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-underline text-strikethrough-none\"\u003eAcidity（酸味）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-underline text-strikethrough-none\"\u003eSweetness（甘味）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-underline text-strikethrough-none\"\u003eMouthfeel（マウスフィール）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-underline text-strikethrough-none\"\u003eAfter Taste(アフターテイスト）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch1\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"gs_tkn\"\u003eHacienda Barbara\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"33\" data-end=\"164\"\u003e「アシエンダ・バルバラ」という言葉そのものに農場という実態はありません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"33\" data-end=\"164\"\u003eこの言葉が意味するものを正確に理解するとすれば、「アシエンダ・バーバラ」が示すものはロジャースファミリーが持つ「コーヒー哲学」もしくは「ブランドネーム」と言えます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"33\" data-end=\"164\"\u003eロジャースファミリーはボケテで20年以上に渡り、３つの農場でスペシャリティコーヒーを栽培していますが、この３つの農場からリリースされるロット全てが「アシエンダ・バーバラ」を表現しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"33\" data-end=\"164\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"33\" data-end=\"164\"\u003eアシエンダ・バーバラ・ハラミージョ\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"33\" data-end=\"164\"\u003eピエドラ・カンデラ・ラ・フアカ\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"33\" data-end=\"164\"\u003eラス・ブルマス・ポルテリャス\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"33\" data-end=\"164\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"33\" data-end=\"164\"\u003e「ハシエンダ・バーバラ」を表現するこの３つの農場は、それぞれ異なる品種の成育が区画単位で行われており、それぞれの区画呼称からロットトレースが可能になっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"33\" data-end=\"164\"\u003eこの異なる区画管理によって「ハシエンダ・バーバラ」というコーヒーブランドは生み出されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"33\" data-end=\"164\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"33\" data-end=\"164\"\u003eアシエンダ・バーバラ・ハラミージョはハラミージョに位置し、標高は1,450メートルから1,650メートルの間に広がる高地の場所で、ゲイシャとカトゥアイが100年以上の樹林の中で生産されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"528\" data-end=\"685\"\u003e\n\u003cli data-start=\"528\" data-end=\"569\"\u003e\n\u003cp data-start=\"530\" data-end=\"569\"\u003e1st Place BOP Traditional Washed 2016\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"570\" data-end=\"606\"\u003e\n\u003cp data-start=\"572\" data-end=\"606\"\u003e5th Place BOP Geisha Washed 2018\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"607\" data-end=\"648\"\u003e\n\u003cp data-start=\"609\" data-end=\"648\"\u003e1st Place BOP Traditional Washed 2019\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"649\" data-end=\"685\"\u003e\n\u003cp data-start=\"651\" data-end=\"685\"\u003e4th Place BOP Geisha Washed 2020\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eロジャースが所有する他2つの農園よりもBOPでのタイトルレコード歴が最も多く、一位にも二度輝いているアシエンダ・バーバラ・ハラミージョは現在まで「Hacienda Barbara」というブランドを最も体現したフラグシップ的農園と言っていいでしょう。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eピエドラ・カンデラ・ラ・フアカは「\u003cspan\u003eハシエンダ・バーバラ」の中で最もポップカルチャー的な側面を持つ区画と言えます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"687\" data-end=\"1196\"\u003e\u003cspan\u003e標高1400メートルから1700メートルのピエドラ・デ・カンデラに位置し、主にカトゥアイと一部のゲイシャを高地の区画で栽培していますが、ラ・フアカ最大の特徴はロジャースファミリーが所有する農場の中で最大級の生産区画だということです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"687\" data-end=\"1196\"\u003e\u003cspan\u003eラ・フアカはスペイン語で「宝物」を意味しますが、その名の通りこの農場の約70ヘクタール(170エーカー)は国立自然保護林内にあり、非常に多様な動植物が生息しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"687\" data-end=\"1196\"\u003e\u003cspan\u003eラ・フアカでは規模を活かしたグループ最大の生産量を誇りますが、\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1197\" data-end=\"1315\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1197\" data-end=\"1238\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1199\" data-end=\"1238\"\u003e2018年 BOPトラディショナル・ウォッシュド 2位\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1239\" data-end=\"1277\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1241\" data-end=\"1277\"\u003e12th Place BOP Geisha Natural 2020\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1278\" data-end=\"1315\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1280\" data-end=\"1315\"\u003e14th Place BOP Geisha Washed 2020\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e2018年にBOPで二位を受賞して以降、ラ・フアカ区画は単なるハシエンダ・バーバラにおけるポップカルチャーではないことを世界へ示しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3つ目となる、ラス・ブルマス区画はハシエンダ・バルバラの最新プロジェクトであり、今回ASLANでリリースするハシエンダ・バーバラのロット区画です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eスペイン語で「魔女」を意味する「ラス・ブルマス」が冠名に与えられたこの区画は、先発した２つの区画とは異なる土壌の性質があり、ラス・ブルマスから生み出されるコーヒーの風味にはこれまでのアシエンダ・バーバラ・プロジェクトにはなかった新しい表現力を感じます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eロジャースファミリーと共同運営という形でハンター・テッドマン(ブラックムーンファームのオーナー)が携わるこの農場は、バル火山の南斜面に位置します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアグロフォレストリーというハンターテッドマンらしい特徴も感じる生産スタイルもさることながら、北から冷たい風が吹くハラミージョ区画やラ・フアカ区画の気候とは異なり、ラス・ブルマス区画は温かく湿った風が熱帯気候のマイクロテロワール林を形成します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの辺りはバル火山周辺の中でも他の地域とは異なるコーヒーのフレーバースタイルを持っており、パナマのグラン・クリュ（特級）と呼ばれるボケテ・バル火山周辺地域のもう一つの表現力として知られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e既にハラミージョ区画で世界最高の栄誉を二度手にしたロジャースファミリーが、その栄光のグラン・クリュとはまた違った表現を世界に発信することは、これまでのハシエンダ・バーバラ・プロジェクトを支えてきた2つの区画に対する新たな挑戦の意欲を感じます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e近年のBOPでパナマゲイシャ像に対し、一つの解を与えてきたロジャースファミリーですが、彼らが新たに立ち上げたこのラス・ブルマス区画で生み出されるゲイシャコーヒーの風味は彼らの栄光を追随するための聖書ではありません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eむしろ、この区画から生み出されるゲイシャの風味はハシエンダ・バーバラという世界の中では異端や異才といった要素を感じます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e聖書の改編となるか、はたまた聖書を燃やすことになるのか・・・\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの区画が持つ魅力はロジャースファミリーにとっても、私達コーヒーラバーにとっても悪魔的です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそれはまさに、ロジャースが見据える新世界への片道切符であり、「魔女」という名が相応しい最もオルタナティブな作品です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"ASLAN COFFEE FACTORY","offers":[{"title":"14g","offer_id":46006279307498,"sku":null,"price":1814.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"42g（14g×3）","offer_id":46006279340266,"sku":null,"price":3628.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"84g（14g×6）","offer_id":46006279373034,"sku":null,"price":5443.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0956\/3370\/files\/haciendabarbaraimg.png?v=1777276470"},{"product_id":"パナマ-アダウラ-compedition-lot-ゲイシャ-ウォッシュド14g","title":"【定期便限定】パナマ \/アダウラ”Compedition Lot”　ゲイシャ・ウォッシュド(14g~)","description":"\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e 生産国\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003eパナマ\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e生産地\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eチリキ県\u0026gt;ボケテ\u0026gt;エル・サルト\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e生産者\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan\u003eマーカス・J・デュラン\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e品種\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003eゲイシャ\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan\u003e標高\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e1,600 - 1,700 m\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan\u003e精製方法\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan\u003eウォッシュド（ \"Compedition Lot\" ）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan\u003eローストレベル\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan\u003eCinnamon Roast \/浅煎り (1crak⁺108sec‐DTR21％)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch1 class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRoasters' Comment             \u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e創設からわずか6年という短い歳月で、2024年のBOP（ベストオブパナマ）ゲイシャ・ウォッシュド部門で一位入賞を果たし、世界にセンセーショナルな衝撃を与えたマーカス・デュラン率いるADAURAからCompedition用にプロセスされた至極のゲイシャが届きました。今をときめくパナマゲイシャ界の新星はプロセスのジャンルを問わず卓越したコーヒープロダクションを誇ります。今回はそんなADAURAの代表作とも呼べるウォッシュドプロセスのコンペロットです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eカップの前半からすぐに”ゲイシャ・ウォッシュド”らしいホワイトフローラル系の華やかな香りと酸味が贅沢に溢れ、このロットがオーセンティックな仕上がりになっていることを真っ先に語ってくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eジャスミンやマグノリアなど白いお花の香りに包まれて、華奢でありながら鋭いデリケートな酸味がギターリフのようにカップの輪郭にエッジを効かせる前半のカップの印象はまさに「王道のゲイシャ感」\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eただ、そこからカップの後半にかけて、快活になり過ぎないようエアリーな質感がカップの重心をかすかに落として、カップ全体のイメージをアンニュイな雰囲気に仕上げているところにADAURAらしい繊細さを感じます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eエアリーな軽いマウスフィールとシルクのようなテクスチャーラインにほんのりと香りを伴った蜂蜜のようなとろみを感じられ、アフターアロマでシナモンスウィートバジル、レモングラスといったハーブ、スパイスの香りがカップ全体にデリケートな香りのレイヤーを生み出しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eゲイシャらしい華やかな香りと酸味が繊細で非常にデリケートな気質を持って、カップに抑揚と快活さを生み出しているのはADAURAらしさとも呼ぶべきフレーバーバランス。現状のASLANコンセプトキットとしてリリースする最後のスペシャルロットとして相応しい至極のロットを是非お楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eカップコメントを参照しながら飲むとよりコーヒーの体験解像度がぐんと増します。風味の旅に出かけたい人はヘッドホンで好きな音楽を聴きながら下記のカップコメントを参考にして、コーヒーを飲んでみてください。「こいつ確かにいるなー」ってきっとアハ体験を楽しめると思います。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003eT3やT2はフレーバーの強度（ティア表）です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003eT1（ティアワン）\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e高品質なコーヒーで感じる良質な風味\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003eT2（ティアツー）\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e高品質なコーヒーの中でも特に品質の高いコーヒーで感じる優れた風味\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003eT3（ティアスリー）\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e限られたコーヒーでしか感じることがない素晴らしい風味\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCUPCOMMENT \/ カップ評価\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-underline text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0956\/3370\/files\/20160305_4199406-1086x1536.jpg?v=1749549388\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-underline text-strikethrough-none\"\u003e※特殊なフレーバー表現は下線を引いて、表現の組み合わせをフレーバーホイールに照らし合わせられるようにしています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-underline text-strikethrough-none\"\u003eFlavor（フレーバー）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003eT3.Cherry(チェリー),T3.Lilly（ユリ）,T3.Magnolia（マグノリア\/モクレン）,T3.Jasmin（ジャスミン）,T3.Peach（ピーチ）\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-underline text-strikethrough-none\"\u003eAroma（アロマ）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003eT3.Jasmin（ジャスミン）、T3.Lilly（ユリ）,T3.Magnolia（マグノリア\/モクレン）,、T2.Brownsugar（ブラウンシュガー）\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-underline text-strikethrough-none\"\u003eAcidity（酸味）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003eT3.Cherry,T3.Peach,T3.Bloodorange\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-underline text-strikethrough-none\"\u003eSweetness（甘味）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003eCandy-Like,Caramel,Peach,\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-underline text-strikethrough-none\"\u003eMouthfeel（マウスフィール）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003eRound,Peah,Loquat\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-underline text-strikethrough-none\"\u003eAfter Taste(アフターテイスト）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003eLilly,Magnolia,Cherry,Blood Orange\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eADAURA（アダウラ）\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eマーカス・ジョバニー・デュランは家族\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e3\u003c\/span\u003e世代にわたって切り盛りされてきた名もなき農場を新時代へと導くために、\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e2018\u003c\/span\u003e年にアダウラ・コーヒーを設立しました。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eこの\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eADAURA\u003c\/span\u003e（アダウラ）という名の由来は祖父母のアダルベルト・ロサスとオーラ・ロサスのオマージュです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eマーカスにとってADAURAはファミリーへの敬意と愛情を表しています。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eそこからわずか\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e6\u003c\/span\u003e年。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e2024\u003c\/span\u003e年の\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eBOP\u003c\/span\u003e（ベストオブパナマ）ゲイシャ・ウォッシュド部門で一位に刻まれた名は\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eADAURA\u003c\/span\u003eでした。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e農場としてまだ若く、それまでほとんど無名だったと言っていい\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eADAURA\u003c\/span\u003eが世界中を熱狂させるこの品評会で一位を獲得したことは世界にセンセーショナルな衝撃を与えました。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e同年のBOPではWashedで95点を記録しただけでなく、Natural部門でも94点を記録し、若い農園ながら既に卓越したコーヒープロダクションを誇ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eボケテ地区には他にも素晴らしい農園が数多存在しますが、\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e 瞬く間にコーヒーのスターダムに躍り出たADAURAはまさにブランドプロモーション化する現代コーヒーの生き字といっていいのかもしれません。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e写真元：\u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/DFDbhvBorKR\/?img_index=1\"\u003eAdaura Coffee(@adauracoffee)\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ASLAN COFFEE FACTORY","offers":[{"title":"14g","offer_id":46051856613610,"sku":null,"price":4246.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"42g（14g×3）","offer_id":46051856646378,"sku":null,"price":9554.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"84g（14g×6）","offer_id":46051856679146,"sku":null,"price":15285.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0956\/3370\/files\/2_c7834dd0-8a21-4dba-a2b5-3956d6568363.png?v=1779857107"}],"url":"https:\/\/aslancoffeefactory.store\/collections\/%e3%83%8f%e3%82%a4%e3%82%a8%e3%83%b3%e3%83%89%e3%83%ad%e3%83%83%e3%83%88.oembed","provider":"ASLAN COFFEE FACTORY","version":"1.0","type":"link"}