【ラスフローレス/Columbia JAVA:ウォッシュド】
コマンダンテ25
温度:92°
1:16
Paragon、Booster、Simplify
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0:00-0:30 50cc
0:30-0:50 110cc(total160cc)
0:50-1:20 100cc(total260cc)
落ちきり
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【Jonathan/Columbia パカマラ:Natural】
コマンダンテ23
温度:95度
1:16
Paragon、Booster、Simplify
0:00-0:30 50cc
0:30-0:50 70cc(total120cc)
0:50-1:30 80cc(total200cc)
1:30-1:50 30cc(total230cc)
1:50-2:30 30cc(total260cc)
落ちきり
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【ロスセニソス/Panama Geisha:Natural】
コマンダンテ20
温度:95度
水:あずみ
1:16
Paragon、Booster、Simplify
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0:00-0:20 30cc
0:20-0:50 130cc(total160cc)
0:50-1:30 200cc(total260cc)
3:00以内なら落ちきり、
それ以上かかりそうな場合は途中で切る
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【コーヒートピック】
日本のコーヒー史：初期（シーボルトが愛した日本とコーヒー）