SCAJで1番印象に残ったお店だったのでオンラインでも購入させて頂きました。約1ヶ月ほどエイジングしたら甘さと質感が段違いに上がりました。
以前とはブレンドの内容は変わってますが、さらに進化されたブレンドになっていて驚きです!
私のコーヒーライフの原点となったブレンドで大変思い出深く、コーヒーらしい苦味の中にビターな甘さも顔だし、朝の一杯や仕事のお供しても楽しめるブレンドだと思ってます!
パナマコーヒーを筆頭に世界のコーヒーマーケットを牽引する有名農園や最前線のオリジンストーリーが詰まったコーヒーたち。
この世界はもうコーヒーの深淵
あるいは、コーヒーギークの夜会と言っていいでしょう。
仕入れに限りがあるので、各種ロット販売期間は不定期です。
推し農園がある場合は随時チェック!