コーヒーを蒸らすタイミングで香るにおいに、鳥肌が立ちました。
甘い。においが甘い。この感覚は久しぶりでした。
コーヒーの香りで衝撃を受けたのは数年ぶりで、前回いつだったかなーと思い返すと、やっぱりここのコーヒーでした。
普段は近くのコーヒー屋さんで事足りますが、たまには自分へのご褒美で購入するのもいいなと感じました。
知り合いのコーヒー屋さんにおすすめされて購入しました。
おすすめの抽出方法ではかなり撹拌していたので、過抽出にならないのかな?と思いましたが心地よい濃度感と味の濃さでした。
モカらしい華やかな香りがしっかり感じられて美味しかったです!
年末の福袋でアスランコーヒーデビューしましたが、こちらのコーヒー豆は衝撃でした。カップコメントにはないですが、自分的にはストロベリーを強く感じ、ここまでフルーティなコーヒーを初めて飲みました。
飲んだときにはもう売り切れで追加購入出来なかったので、また買えるようになることを祈ってます!

