推薦されている冷蔵庫エイジングで1ヶ月経って一度味見。そのまま2ヶ月エイジングして冷凍庫に移して放置していましたが、エイジングで香りが華やか、かつ鮮明になり、立派なお味になりました。どうしてもエルディビソと比較してしまいますが、2ヶ月エイジングすることでポテンシャルは引き出せたのかなと思います。長く待つことにはなるけど、常温エイジングしながら味見のために何度も開封するより確実にいい状態を保てたと思います。この値段でエルディビソ節が楽しめたらかなり贅沢だと思います。

コーヒーを蒸らすタイミングで香るにおいに、鳥肌が立ちました。
甘い。においが甘い。この感覚は久しぶりでした。
コーヒーの香りで衝撃を受けたのは数年ぶりで、前回いつだったかなーと思い返すと、やっぱりここのコーヒーでした。
普段は近くのコーヒー屋さんで事足りますが、たまには自分へのご褒美で購入するのもいいなと感じました。

よくジャスミンの香りといわれる白い華系アロマとはまた違った、紫の華のような香りと甘さを感じました。

知り合いのコーヒー屋さんにおすすめされて購入しました。
おすすめの抽出方法ではかなり撹拌していたので、過抽出にならないのかな？と思いましたが心地よい濃度感と味の濃さでした。
モカらしい華やかな香りがしっかり感じられて美味しかったです！

年末の福袋でアスランコーヒーデビューしましたが、こちらのコーヒー豆は衝撃でした。カップコメントにはないですが、自分的にはストロベリーを強く感じ、ここまでフルーティなコーヒーを初めて飲みました。
飲んだときにはもう売り切れで追加購入出来なかったので、また買えるようになることを祈ってます！

唯一無二のえすぷれっそ。挽いたときから甘い洋酒のようなフルーティーな香りがします。ラテにしてもアメリカーノにしても美味しい。時間をかけてゆっくり楽しみたい豆です。

私のコーヒー人生を変えてくれた一杯です。
特に、朝に飲むのはこのコーヒー以外考えられないと思う程、なくてはならないコーヒーです。
もともと、どこのコーヒー屋さんに行ってもブレンドは嫌いだったのに、アスランのは違った。
私にとっては、すぅ〜っと体に馴染んで、力が湧いてくるようなそんなブレンドです。

コーヒーは美味しくて、YUKAさんはかわいいので。

代替としてのデカフェではなく、これでなくてはならない珈琲でした！

純喫茶で出てくるような、どっしりとしたスモーキーな深煎り。
焦がしキャラメルのような香ばしさと苦味、甘み。
イガイガや雑味はほとんどなく、豆本来の個性も楽しめるクリーンさもあり、温故知新を感じる美味しさ。
エイジングがすすむと苦みがやわらぎ、甘みがより感じられるように変化して、これも美味しい。

毎月最高の体験させてもらってます！浅煎りだけでなく時々深煎りもあったり、他のロースターで扱いの少ない珍しいロットが入ってたり、毎月ワクワクしております。

商品説明に記載されていたとおりのフレーバーやテイストであり、思っていたとおりの満足度でした。これはバリスタさんの豊富な知識や高い言語化力が体現されたものだと思います。美味しかったです。これからもリピートします！

初めて浅煎りで感動しました！素晴らしい豆です。穏やかにいくつもの味が広がり、ウォッシュトにこれで目覚めました。マスカットのフレーバーがわかりやすく、ポカリのようにするすると飲めます。冷めてからもいつまでも楽しめる香り…。最高です