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新豆入荷！
こんにちわ！ ASLANのヒロシです。 ECサイトの更新が8月以降だいぶ滞ってしまい、大変失礼いたしました。 というのも、実はこの度、国内最大級のコーヒーECモール”Heirroom”への参加決定してそちらの準備でバタバタしてたんですが、気付いたらもうコオロギの鳴き声が秋の夜風に乗って響くようになりました。 シーズンブレンドの寒露は秋の心地よい夜風を感じながら心地よく楽しめるブレンドとなっております。 僕は栗饅頭と共にこのブレンドでお月見しようかなと思ってます。 スペシャリティコーヒーのシングルオリジンの方も続々と新豆が入荷しています！ 今回はASLANとして初めて扱うタイの生産者をはじめ、伝統的なマンデリンスタイルのクロップなどアジアのコーヒー豆を重点的に新しく仕入れています。 個人的には輸送のブラックボックス期間などを考えるとアフリカよりも今後何十年か先の日本の未来のコーヒーとしてアジアのコーヒーにはかなり期待してます。 今は黎明期という段階でしょうか。 今回のインドネシアやタイのようにすでに素晴らしいコーヒーを生み出す農家さんはいるんですが、生産インフラが脆弱でインポートが安定しない国が多いのがアジアです。 ASLANとしては今後も機会があれば積極的にアジアの素晴らしい生産者を紹介していければと思ってるので、お楽しみに！ ちなみに、先ほどちらっとお伝えしたHeirroomには、Heirroom限定商品を並べております。 こだわりを持ってコーヒーに向き合う国内の様々なロースターを扱うサイトになってますので、ロースター特集のインタビューをみるだけでもとても面白いので是非いろんなロースターのインタビューを読んで見てください！ リンク先：Heirroom
新豆入荷！
こんにちわ！ ASLANのヒロシです。 ECサイトの更新が8月以降だいぶ滞ってしまい、大変失礼いたしました。 というのも、実はこの度、国内最大級のコーヒーECモール”Heirroom”への参加決定してそちらの準備でバタバタしてたんですが、気付いたらもうコオロギの鳴き声が秋の夜風に乗って響くようになりました。 シーズンブレンドの寒露は秋の心地よい夜風を感じながら心地よく楽しめるブレンドとなっております。 僕は栗饅頭と共にこのブレンドでお月見しようかなと思ってます。 スペシャリティコーヒーのシングルオリジンの方も続々と新豆が入荷しています！ 今回はASLANとして初めて扱うタイの生産者をはじめ、伝統的なマンデリンスタイルのクロップなどアジアのコーヒー豆を重点的に新しく仕入れています。 個人的には輸送のブラックボックス期間などを考えるとアフリカよりも今後何十年か先の日本の未来のコーヒーとしてアジアのコーヒーにはかなり期待してます。 今は黎明期という段階でしょうか。 今回のインドネシアやタイのようにすでに素晴らしいコーヒーを生み出す農家さんはいるんですが、生産インフラが脆弱でインポートが安定しない国が多いのがアジアです。 ASLANとしては今後も機会があれば積極的にアジアの素晴らしい生産者を紹介していければと思ってるので、お楽しみに！ ちなみに、先ほどちらっとお伝えしたHeirroomには、Heirroom限定商品を並べております。 こだわりを持ってコーヒーに向き合う国内の様々なロースターを扱うサイトになってますので、ロースター特集のインタビューをみるだけでもとても面白いので是非いろんなロースターのインタビューを読んで見てください！ リンク先：Heirroom
新豆が3種入荷しました！
こんにちわ！ いよいよ梅雨明けが近くなり、一気に太陽の日が照りついてきましたね。 北九州では蝉の鳴き声も聞こえるようになり、夏の匂いがし始めています。 トップオブスペシャリティを不定期で扱う当店のラインナップ【スーパーシリーズ】のお豆を3種類新しく更新しましたのでお知らせです！ １：ゲイシャ（浅煎り） ラス・フローレス農園ゲイシャ（浅煎り） – ASLAN COFFEE FACTORY ２：ゲイシャ（中深煎り） ラス・フローレス農園 ゲイシャ（中深煎り） – ASLAN COFFEE FACTORY ３：インフュージョン（浅煎り） ハイロ・アルシア / インフュージョン【ワイン酵母＆ストロベリー】（浅煎り） – ASLAN COFFEE FACTORY
新豆が3種入荷しました！
こんにちわ！ いよいよ梅雨明けが近くなり、一気に太陽の日が照りついてきましたね。 北九州では蝉の鳴き声も聞こえるようになり、夏の匂いがし始めています。 トップオブスペシャリティを不定期で扱う当店のラインナップ【スーパーシリーズ】のお豆を3種類新しく更新しましたのでお知らせです！ １：ゲイシャ（浅煎り） ラス・フローレス農園ゲイシャ（浅煎り） – ASLAN COFFEE FACTORY ２：ゲイシャ（中深煎り） ラス・フローレス農園 ゲイシャ（中深煎り） – ASLAN COFFEE FACTORY ３：インフュージョン（浅煎り） ハイロ・アルシア / インフュージョン【ワイン酵母＆ストロベリー】（浅煎り） – ASLAN COFFEE FACTORY
新豆入荷
スペシャリティコーヒーのラインナップに新しいお豆が2種類追加されました！ コスタリカ/オスカル＆チャコン（フィンカ・エル・カナル農園） セントロアメリカーノH1・ブラックダイヤモンドナチュラル オスカルチャコン（浅煎り） – ASLAN COFFEE FACTORY ブラジル/ジャン・ファレイロス（サンタ・モニカ農園） レッドカツアイ・ファーメンティッドナチュラル サンタモニカ（中煎り） – ASLAN COFFEE FACTORY
新豆入荷
スペシャリティコーヒーのラインナップに新しいお豆が2種類追加されました！ コスタリカ/オスカル＆チャコン（フィンカ・エル・カナル農園） セントロアメリカーノH1・ブラックダイヤモンドナチュラル オスカルチャコン（浅煎り） – ASLAN COFFEE FACTORY ブラジル/ジャン・ファレイロス（サンタ・モニカ農園） レッドカツアイ・ファーメンティッドナチュラル サンタモニカ（中煎り） – ASLAN COFFEE FACTORY
