House Blend Series
スペシャリティコーヒーとコモディティコーヒーをブレンドしたご家庭で普段使いしやすいハウスブレンドシリーズです。
焙煎度による酸味と苦味のバランスの違いで3種類にしております。
個性豊かな風味を優先するスペシャリティコーヒーラインナップとは違い、3種とも焙煎レンジに合ったお豆であること以外は、雑味がなくクリーンな味わいを重要視したブレンドセレクトなので、クセがなく大衆的で飲みやすいシリーズです。
普段使いしやすいように値段もお買い求めしやすい点もこのシリーズの特徴です。
SIMPLIFY The Brewer
ASLANではご家庭でコーヒーを淹れるための器具は先ず再現性の高い抽出が可能な器具をデイリーユーズのアイテムとしておすすめしております。
SIMLIFYの再現性の高さをベースにした独自のレシピを参考にしたい方はぜひお試しください。
HARIO V60
円錐形と言えばV60!
抽出による風味作りに多様性があり、淹れる人によって味が変わりやすいバリスタ好みの抽出器具です。
ご家庭でもV60を使って立体的な風味を楽しめるように考えた抽出レシピです。
【動画付き】